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HOPS 2 BREW nectar
nectar
Hochangereichertes Hopfenprodukt zur üblichen Aromagabe und mit besten Eigenschaften zur Kalthopfung
Gewünschte Aromen werden verstärkt, unerwünschte Geschmacksnoten deutlich reduziert → Planbare Wiederholgenauigkeit im Brauprozess
Höherer Bierausstoß durch weniger Heißtrub bei späten Hopfengaben
Leichtere Reinigung der Gärtanks durch weniger Trub bei der Kalthopfung
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Ernte 2023 nectar Alphagehalt: 6,2 % |
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Ernte 2023 nectar Alphagehalt: 20,4 % |
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Ernte 2023 nectar Alphagehalt: 8,0 % |
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Ernte 2023 nectar Alphagehalt: 18,0 % |
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